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成都扶持“稻虾混养” 打破小龙虾外省垄断现状

文章来源: 发布时间2018-05-23 点击数:

夏日里什么最火?毫无疑问是小龙虾,不发个小龙虾菜品图片到朋友圈,别人都以为你过了个假夏天。成都晚报记者调查了解到,随着夏天的到来,成都小龙虾销售逐渐火了起来,成都农产品中心批发市场每天卖出的小龙虾约有10万斤(50吨),而成都市水产行业协会秘书长王三礼透露,成都人吃的小龙虾约9成来自省外,下一步成都将出台政策扶持小龙虾养殖。

海鲜店

日销上千斤 “圈地”备战世界杯

作为成都的老字号海鲜批发市场,青石桥批发市场每日人来人往络绎不绝,跑狗图B。随着炎炎夏日的到来,市场里几乎每个商铺都在卖小龙虾。作为最显眼的一家店,记者昨日下午看到,“小小海鲜”店里15个工人正来回忙碌——顾客正排队等着买小龙虾。工作人员马先生一边剥小龙虾一边告诉记者,这几天小龙虾约15-25元/斤,每天都要卖1000斤以上,逢星期五至星期天更多,他和店里其他6个人要一直坐在剥虾的板凳上,才能供应得上伸手要虾的顾客,根本吃不上饭。工作已有8年、技术娴熟的他,不到一秒就能把虾壳剥得干干净净。

马先生告诉记者,青石桥市场每天日销上千斤的店并不在少数,每天都有汽车分三四个时间段把湖南、湖北、江苏等地的小龙虾送过来,货不够时涨个5-10元/斤也很正常。现在正是小龙虾上市的季节,刚刚过去的上个星期天,由于对市场预估不足货订少了,导致每个品种的小龙虾一斤涨了3元左右,“依旧供不应求”。马先生告诉记者,由于本地小龙虾供不应求,市场上大部分都是来自外地来的小龙虾。为了供应得上6月14日至7月15日的世界杯足球赛,该店甚至在安岳的一个小龙虾基地储备从湖南湖北等地运来的2万斤小龙虾。

批发市场

日销将破15万斤 同比增50%

作为成都小龙虾主要的“出口”地,成都农产品中心批发市场占有成都70%的小龙虾市场。该市场水产海鲜主管买晓羽告诉记者,近来,小龙虾市场每天的销量都在迅速增长,“半个月前每天销量只有六七万斤,现在每天销量达10万斤,周末更是达12万斤,比去年同期增加了约50%。”买晓羽表示,随着天气越来越热,小龙虾的市场还会越来越火,“日销量破15万斤没问题。”

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